Na czym polega sekret Walden Farms?

Ilekroć spotykamy się z osobami, które dotąd nie miały styczności z produktami Walden Farms i częstujemy je daniami z wykorzystaniem tych produktów widzimy tę samą zdumioną minę i słyszymy to samo pytanie - "Jak to możliwe?". Tobie też zapewne przyszło to do głowy i zastanawiasz się na czym polega sekret produktów niemal niemających kalorii, tłuszczów i węglowodanów, które tak rewelacyjnie smakują.

Tajemnica Walden Farms to opatentowany w 2001 roku w Stanach Zjednoczonych(¹) złożony proces produkcji artykułów spożywczych z wykorzystaniem potrójnie filtrowanej specjalnie oczyszcznej wody i wysoko skoncentrowanych naturalnych aromatów (CNF - Concentrated Natural Flavors) oraz naturalnych barwników. Dzięki temu procesowi możemy Ci zaoferować produkty beztłuszczowe, bezwęglowodanowe, zawierające jedynie śladowe ilości kalorii, o intensywnym smaku, wspaniałym zapachu, jedwabistej konsystencji, przy produkcji których nie wykorzystano żadnych sztucznych barwników ani sztucznych aromatów. Przepyszne słodkie produkty Walden Farms nie zawierające kalorii są przygotowywane z takich składników jak naturalne ekstrakty owocowe, kakao i inne naturalne składniki, a słodzone są Splenda. Wytrawne produkty swój smak i aromat zawdzięczają garściom świeżo zmielonych ziół i przypraw, octom winnym, sosowi sojowemu, sokowi z cytryny, naturalnemu serowi z tzw. 'niebieską pleśnią', sosowi Worcestershire, dojrzałym pomidorom, rozgniecionemu czosnkowi, siekanej cebulce i innym skoncentrowanym naturalnym aromatom.

Zero (kalorii) ma znaczenie!

Na rynku jest dostępnych wiele produktów opisanych jako 'beztłuszczowe' lub o znacznie obniżonej zawartości tłuszczu. Ich wada polega na tym, że brak tłuszczu rekompensowany jest dodatkowymi kaloriami pochodzącymi z węglowodanów - te produkty mają mniej kalorii tłuszczowych, ale ich całkowita kaloryczność niewiele różni się od tradycyjnych produktów.

Niezwykłe właściwości dipów i dressingów Walden Farms sprawiają, że zwykłe potrawy nabierają intensywnego smaku, mięso i ryby stają się soczyste, desery zachwycają słodyczą a składniki sałatki cudownie łączą się ze sobą kremowym sosem - a kaloryczność dania pozostaje taka sama!

Proces tycia to nic innego jak dostarczenie organizmowi większej ilości kalorii, niż jest mu potrzebna. Naukowcy już dawno obliczyli, że zjedzenie o 7.000 kcal więcej, niż jest nam potrzebne oznacza, że przytyjemy o 1kg. Ten proces działa oczywiście w obie strony - aby zmniejszyć swoją masę o 1kg, musimy 'zabrać' naszemu organizmowi 7.000 kcal. Wprowadzając do swojego menu dressingi, dipy i inne produkty Walden Farms z łatwością oszczędzisz każdego dnia 300, a nawet 500kcal - to oznacza, że w ciągu miesiąca możesz 'oszczędzić' ponad 10.000kcal a to z kolei oznacza, że w ciągu roku możesz zupełnie niespostrzeżenie, bez wyrzeczeń i nie odmawiając sobie ulubionych przysmaków schudnąć 15kg!

Sprawdźmy to na przykładzie

Załóżmy, że zgodnie z zaleceniami zdrowego odżywiania jesz 5 posiłków dziennie - 4 stałe posiłki tj. śniadanie, drugie śniadanie/lunch, obiad i kolację oraz jedną przekąskę zjadaną pomiędzy nimi (być może jest to porcja owoców, może pączek, a może porcja frytek - chcemy, aby nasz przykład był realny  i dlatego nie zakładamy, że masz z góry zaplanowane 5 pełnych posiłków i że nie zdarza Ci się sięgać w chwili głodu po to, co akurat masz pod ręką i na co masz ochotę).

Sprawdźmy jaki wpływ na bilans wartości odżywczych będzie miało zastąpienie dodatków stosowanych do każdego z 4 regularnych posiłków wybranymi przez Ciebie produktami Walden Farms:

A. śniadanie

• majonez Walden Farms zamiast tradycyjnego majonezu na kanapce (oszczędność około 75kcal),
  
• lub tost z czekoladowym dipem Walden Farms zamiast tosta z kremem czekoladowym do smarowania pieczywa (oszczędność około 130kcal);

B. drugie śniadanie / lunch

• jogurt naturalny z syropem do naleśników Walden Farms i świeżymi lub suszonymi owocami zamiast gotowego słodzonego jogurtu owocowego (oszczędność około 100kcal),
• lub sałatka albo tortilla z dressingiem Walden Farms zamiast tradycyjnego dressingu (oszczędność minimum 150kcal);

C. obiad

• grilowany filet lub stek marynowany w sosie Walden Farms zamiast kotleta w tradycyjnej panierce (oszczędność minimum 150kcal),
• i pełnoziarniste herbatniki przekładane dipem Marshmallow Walden Farms zamiast gotowych ciastek z nadzieniem (oszczędność około 65kcal na jednym podwójnym ciastku);

D. kolacja

• tosty francuskie z szynką i dressingiem musztardowym Walden Farms oraz z ketchupem Walden Farms zamiast tradycyjnego ketchupu i musztardy (oszczędność około 80kcal),
• lub tost z czekoladowym dipem Walden Farms zamiast tosta z kremem czekoladowym do smarowania pieczywa (oszczędność około 130kcal);
  

Oczywiście nie wiemy, jak dokładnie wyglądają Twoje posiłki, dlatego do każdego dobraliśmy dwa typy potraw, któe najczęściej pojawiają się w jedłospisach. W zależności od tego, które opcje oszczędzania kalorii pasują do Ciebie, dzienne oszczędności z tak ułożonego menu sięgają od 470 kcal aż do 625kcal! W naszym przykładzie pokazujemy jak bez najmniejszego wysiłku, zamieniając tradycyjne składniki w potrawach, które dobrze znasz, na marynaty, dipy i sosy Walden Farms, obniżyć wartość kaloryczną dań oraz ilość zawartego w nich tłuszczu i węglowodanów. 500kcal dziennie mniej to 15.000kcal mniej miesięcznie!

Walden Farms - zero kalorii, sam smak. To takie proste!

Mając do dyspozycji olbrzymią gamę produktów Walden Farms odkryjesz, że gotowanie lekkich, zdrowych dań dla całej rodziny czy znajomych jest proste, szybkie i przyjemne. Zaskocz siebie i innych i odkryj smaki, których jeszcze nie znasz. Aby ułatwić Ci pierwsze kroki z dodatkami Walden Farms stworzyliśmy galerię przetestowanych przepisów, w których podpowiadamy w jaki sposób można wykorzystać sosy, dressingi, dipy i marynaty Walden Farms. Zajrzyj do naszej galerii przepisów i   wybierz, który z nich wykorzystasz jako pierwszy. Nasze przepisy to tylko podpowiedzi, które z pewnością zainspirują Cię do jeszcze bardziej kreatywnych poszukiwań w krainie lekkiego smaku. Podziel się z nami swoimi pomysłami na zastosowanie produktów Walden Farms, najciekawsze propozycje nagrodzimy specjalnymi zestawami naszych produktów.

(1) Produkty Walden Farms objęte są następującymi patentami: 2916383; 2916384; 3510310; 4140808; 4163808; 4299856; 4547384; 4626443; 4701338; 4722844; 4925686; 5102681; 5137742; 5209942; 5215769; 5270071; 5286510; 5397588; 5508055; 5626901; 5652011; 5721004