Zestawienia prostych składników dają często zaskakująco wyrafinowany efekt końcowy - tak jest w przypadku tej sałatki. Chrupiąca, świeża sałata, kawałki aromatycznego wędzonego łososia, pokryte aksamitnym sosem Cezara, którego łagodny smak przełamuje pikantny akcent kaparów zadowolą nawet najbardziej wybredne podniebienie.
Składniki na 2 porcje:
- 2 niewielkie główki sałaty rzymskiej
- 2 jajka
- 150g wędzonego łososia w cienkich plasterkach
- 2 łyżeczki kaparów
- 4 łyżki dressingu Cezara Walden Farms
- opcjonalnie - grzanki
Przygotowanie:
Włóż jajka do garnka z zimną wodą, doprowadź wodę do wrzenia i gotuj jajka przez 6 minut. Jajka przelać zimną wodą, obrać ze skorupki.
Wyciąć twardy trzon sałat, liście podrzeć na kawałki i rozłożyć po równo na półmiskach. Sałatę posypać grzankami, kaparami i kawałkami łososia, z wierzchu porozkładać pokrojone w ósemki jajko, polać sałatkę dressingiem Cezara.
