Składniki na 3 porcje:

-      3 udka kurczaka (można użyć innych kawałków – skrzydełek, piersi, podudzi)

-      5 łyżek majonezu Walden Farms

-      2 łyżki ketchupu Walden Farms

-      3 garście płatków kukurydzianych

-      sól, pieprz, oregano, bazylia, słodka i ostra papryka

Przygotowanie:

Wymieszać przyprawy z majonezem i ketchupem Walden Farms, obtoczyć w marynacie, przykryć folią i wstawić do lodówki na 1-2h. Po tym czasie obtoczyć kawałki mięsa w drobno pokruszonych płatkach kukurydzianych. Ułożyć kawałki kurczaka na wyłożonej papierem do pieczenia blasze lub w naczyniu żaroodpornym, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec 50 minut (czas pieczenia należy skrócić, jeśli pieczone są mniejsze niż udka kawałki mięsa) raz lub dwa obracając mięso w tym czasie.