Puszysty, lekki jak chmurka mus o intensywnie czekoladowym smaku rozpływa się w ustach. Chociaż musy uchodzą za jedne z trudniejszych typów deserów, kilka naszych trików sprawia, że ten przepis jest nadzwyczaj łatwy do przygotowania i z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych.
Składniki na 2 porcje:
- 2 jajka
- 10 łyżek dipu czekoladowego Walden Farms
- 2 łyżki cukru pudru
- garść świeżych owoców
- do przybrania listki mięty lub skórka starta z cytryny
Przygotowanie:
Jajka sparzyć, oddzielić białka od żółtek. Biała ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ukręcić z cukrem na puszystą jasną masę, połączyć z dipem czekoladowym Walden Farms, masę czekoladową delikatnie połączyć z ubitymi białkami i przełożyć do pucharków. Wstawić do lodówki do stężenia na minimum 2 godziny.
Po tym czasie wyjąć deser z lodówki, ułożyć owoce, ozdobić skórką cytryny lub listkami mięty.
