Koszyk  

Brak produktów

Dostawa 0,00 zł
Suma 0,00 zł

Koszyk Realizuj zamówienie

Newsletter

Reklama

Sałatka z grillowanych batatów z fetą

Sałatka z grillowanych batatów z fetą

Soczyście zielony szpinak wspaniale komponuje się ze słodkim smakiem grillowanych batatów, których pomarańczowe przyrumienione plasterki kontrastują ze śnieżnobiałą, słoną fetą. Smaki doskonale łączy ze sobą słodko-pikantny dressing. Lekka a zarazem sycąca, łatwa do przygotowania, pełna wartościowych składników, doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno - czy można chcieć więcej?

 



Składniki na 4 porcje:

-      800g batatów

-      200g liści młodego szpinaku lub roszponki

-      4 łyżki orzechów cashew

-      czerwona cebula

-      kostka sera feta o obniżonej zawartości tłuszczu

-      6 łyżek sosu miodowego BBQ Walden Farms

-      3 łyżki dressingu miodowo-musztardowego Walden Farms

-      sól, pieprz

 

Przygotowanie:

Bataty obrać, pokroić w plasterki lub w łódeczki. Orzechy uprażyć na suchej patelni. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Ser skruszyć w rękach na drobne kawałki.

Wrzucić plasterki słodkich ziemniaków do gorącej wody, odcedzić po 5 minutach. Po lekkim ostudzeniu obtoczyć w sosie miodowym BBQ Walden Farms, ułożyć plasterki na rozgrzanym ruszcie i grillować po kilka minut z każdej strony.

Wymieszać szpinak lub roszponkę z cebulą i grillowanymi ziemniakami. Rozłożyć sałatkę na talerzach, posypać kostkami fety, polać dressingiem miodowo-musztardowym Walden Farms i posypać prażonymi orzechami.